Journée régionale d’essaimage sur l’alimentation durable, 18 juin à Plouguerneau (29) : inscrivez-vous !

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Dans le cadre de son Projet alimentaire de territoire et du réseau « Cantines Durables- Territoires Engagés », la commune de Plouguerneau est heureuse de vous inviter à la journée régionale d’essaimage sur l’alimentation durable co-organisée avec l’association BRUDED. Table ronde, visites, forum des partenaires, projections-débats sont ouverts à tous. Merci de vous inscrire !

rendez-vous samedi 18 juin 2022 – 9h30 à 17h30
espace Armorica à Plouguerneau

Visionner le programme complet

S’inscrire

Table ronde « L’approvisionnement de la restauration collective en produits bio et locaux »
animée par BRUDED
10h-12h

Les intervenants :

• Gilles Pérole, adjoint de la commune de Mouans-Sartoux (06) « cantines  durables – territoires engagés »
• Marie Bousseau, adjointe à Plouguerneau : Un projet alimentaire territorial et une cuisine centrale
• Mickaël Kerneis, maire et Martine le Guirriec- Morvan, adjointe à Rosnoën : Du bio local en régie à la cantine municipale
• Mickaël Toullec, maire de Saint Rivoal : De la graine au champ, du champ à la cantine !

avec la participation de :

• Maison de la Bio dans le Finistère – MAB 29 : accompagnement des collectivités pour améliorer l’approvisionnement en bio-local

Deux Visites (au choix)
13h45-15h15

« Les jardins partagés ‘les Ancolies’, quels rôles dans la cité ? »

• Céline Le Bihan, cheffe de projet agriculture urbaine à Vert Le Jardin
• Henri Oguer, de l’association Les Ancolies
• Anne Dupont, chargée de mission transition écologique à la mairie de Plouguerneau

=> s’y rendre à pied – derrière l’école St Joseph

« La cuisine centrale de Plouguerneau : outil de production et approvisionnement local »

• David Le Meur, chef du service restauration scolaire
• François Louis, cuisinier
• Solenn Douguet, directrice enfance jeunesse et cheffe du projet PAT de Plouguerneau

=> s’y rendre en voiture ou covoiturage en 5 minutes – 55 ZA du Hellez

Forum des partenaires (pause déjeuner)
12h15 – 13h30

Venez échanger avec des acteurs de l’alimentation durable :

• Stand mobile PAT de Plouguerneau
• Maison de l’agriculture Bio 29 et Groupement de l’agriculture biologique 29
• Agores
• Terre des liens
• Civam 29
• VRAC 29
• BRUDED
• Maïa (sté d’édition logiciel de restauration)

Projection – débat  » La Part des autres » (Civam)
Animé par Isaure Saulay du CIVAM du Finistère
15h30 – 17h15

• Nathalie Chaline, Vice-présidente de Brest Métropole en charge du PAT métropolitain
• Fred Pellé, responsable de Vrac 29
• Anne Desallay et Yann Paulet, maraîchers en bio à Plomelin
• Céline Le Bihan de Vert Le Jardin

Synthèse et Mots de la fin

• Gilles Pérole, adjoint de la commune de Mouans-Sartoux (06)
• Marie Bousseau, 1ère adjointe de Plouguerneau et élue référente du PAT

Contact

BRUDED

Maïwenn Magnier, chargée de développement Finistère – 06 98 17 51 29

Cécile Jamoneau, chargée de développement Côtes d’Armor – 06 75 96 85 73

Commune de Plouguerneau

Marie Bousseau, 1ère adjointe référente du PAT, Solenn Douguet, cheffe de projet PAT, Anne Dupont, chargée de mission Transition écologique – 02 98 04 71 06

Rédigé en mai 2022
Thématique : Agriculture et restauration collective, Cantines en bio et local, Projets alimentaires de territoire, Soutien à l’agriculture locale